Alubias con verduras - Platerío

Alubias con verduras

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300g
Listo en 3 minutos

¿Qué debes saber?

Platerío cuenta con una carta de platos vegetarianos a la que se suma este plato de alubias con verduras. Las legumbres pueden comerse en muchos formatos, como nos ha enseñado nuestra gastronomía tradicional, y esta receta apuesta por una forma más ligera pero igual de sabrosa.

Ingredientes

Alubias 65% [alubias blancas, agua, sal, antioxidantes (METABISULFITO de sodio, EDTA)]; cebolla 5%; calabacín 5%; calabaza 5%; tomate troceado 5% [tomate, jugo de tomate, sal, acidulante (ácido cítrico), estabilizante (cloruro cálcico)]; brócoli 3,9%; aceite de oliva virgen extra; pimiento rojo 2,6%; pimiento verde 2,6%; APIO 1,5%; pimentón dulce, sal.

Información nutricional (100 gr.)

Energía349.85 kJ / 83.05 kcal
Grasas2,99 g
de las cuales saturadas0,46 g
Hidratos de carbono9,86 g
de los cuales azúcares1,56 g
Proteínas3,60 g
Sal0,79 g

3,35€/ración


No apto para alérgicos a:

  • Apio
  • Sulfitos
  • ?

Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.


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