Dudas frecuentes

  • ¿Qué puedo comprar en Platerío?

    Platos preparados de quinta gama: bandejas de comida listas para consumir con solo calentarlas 3 o 4 minutos en un microondas. También productos como salsas y otras especialidades que te iremos presentando en nuestra página.

  • ¿Cómo hago la compra?

    Primero accede a nuestra página de productos. Están divididos también por categorías (cremas, pasta, carnes…). Puedes hacer la compra rápidamente pulsando sobre el icono del táper verde que verás en cada producto. También puedes entrar a las fichas de cada uno de ellos si deseas consultar información más específica. Si haces esto, lo que hayas marcado antes se conservará en tu carrito, al que puedes acceder desde la esquina superior derecha de la página pulsando sobre el recuadro amarillo. Pulsa sobre ese icono cuando quieras ir al proceso final de compra.

  • ¿Qué datos personales vais a pedirme?

    Los necesarios e imprescindibles para hacerte llegar el pedido y tu factura: tu nombre, dirección, correo electrónico y teléfono.

  • ¿Cómo se tratan mis datos personales?

    Van a ser conservados de acuerdo a las normativas europeas y españolas de protección de datos. Por supuesto, jamás se los entregaremos a terceros.

    Si quieres conocer las políticas de protección de datos de Platerío, consulta nuestros textos legales.

  • ¿Desde qué municipios puedo pedir?

    Nuestros pedidos salen desde nuestras cocinas de Madrid hasta cualquier punto de la España peninsular. En el futuro esperamos llegar también a las islas, pero queremos hacerlo solo cuando no tenga un gran coste para ti por el alto precio que supone transportar productos que siempre tienen que estar refrigerados.

  • ¿Puedo recibir los pedidos en mi trabajo?

    Puedes recibir nuestros platos en tu domicilio o en tu lugar de trabajo. Nosotros los enviaremos a la dirección que nos indiques. Si estás en un centro de trabajo en el que más personas llevan su comida de casa, es buena idea que os pongáis de acuerdo para hacer pedidos conjuntos. Eso sí, sea donde sea, necesitas disponer de una nevera o espacio refrigerado en el que conservar los platos.

  • ¿Qué recibiré exactamente?

    La persona que te haga la entrega te hará llegar una caja especial para el transporte de productos refrigerados que contendrá a su vez una bolsa térmica con los platos que hayas pedido.

    Cada plato preparado está presentado en una bandeja sellada. Esto significa que es una bandeja estanca que impide que el plato sufra cualquier tipo de contaminación microbiológica, física o química.

    Si has pedido gazpacho, salmorejo o salsas, serán entregadas en botellas que, al igual que todas las bandejas de platos, estarán debidamente etiquetadas con su contenido, ingredientes y valores nutricionales de acuerdo a las normativas vigentes.

  • ¿Cómo tengo que almacenar los platos y los demás productos?

    Refrigerados. Llevamos comida hasta tu domicilio y lo hacemos conservando la cadena de frío. Es decir: los platos salen fríos de nuestras instalaciones, son transportados en vehículos refrigerados y deben caer en tus manos a una temperatura de entre 0º y 4º C. Por cierto: recuerda que frío no es sinónimo de mojado. No siempre se produce una condensación alrededor de los productos refrigerados y, de hecho, lo normal es que esto no ocurra.

    Cuando los productos lleguen a tus manos debes seguir conservando esta cadena: guárdalos en la nevera. Si alguien va a recoger el pedido por ti pídele que lo haga. Como diría la gran Antonia Dell’Atte, es una imposición.

  • ¿Cuál es la caducidad?

    45 días para todos los productos y 35 para aquellos que contienen pescado.

  • ¿Por qué duran más de un mes productos frescos que no tienen conservantes añadidos?

    Los platos de Platerío no llevan conservantes añadidos, el método de conservación es natural siguiendo un sencillo proceso térmico: cocinamos como lo harías en tu casa o como se cocina en cualquier restaurante, pero controlando exhaustivamente la temperatura durante todo el proceso. Una vez cocinados, los platos se envasan sellados en una atmósfera protectora que garantiza que cuando tú la rompas, el producto seguirá fresco y conservando todo su sabor, además de las propiedades nutricionales.

  • ¿Qué tengo que hacer para consumir los platos?

    Saca de tu frigorífico el plato que te apetezca comer, perfora con un tenedor el film transparente y mételo al microondas durante unos 3 o 4 minutos a 850 Kw de potencia (esto es, a potencia máxima en la mayoría de microondas domésticos). Son datos orientativos que pueden variar en función del microondas o de la temperatura a la que tengas regulada tu nevera. Sólo tienes que comprobar que el producto está caliente y a tu gusto.

    Si crees que no te vas a comer todo el plato calienta sólo la cantidad que te apetezca. Puedes guardar el resto en el frigorífico durante 48 horas siempre que lo tapes bien. Puedes usar film transparente del que normalmente tenemos en casa.

  • ¿Puedo congelar los platos?

    No te recomendamos congelar nuestros platos. ¿Por qué? Porque en ese proceso, que altera su modo de conservación natural, perderán algunas de sus propiedades organolépticas; es decir: su sabor, su olor y su textura. Exactamente igual que cuando congelas la comida que te haces en casa.

    Ahora bien, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, puedes hacerlo sin ningún riesgo. Si lo haces, por ejemplo, porque no te caben todos los platos en la nevera o porque crees que no te dará tiempo a consumirlos antes de su caducidad, sigue estas dos indicaciones: nunca repitas el proceso (o sea, no congeles algo que ya has descongelado) y descongela el plato antes de consumirlo metiéndolo en refrigeración durante 24 horas.

    Las salsas no se pueden congelar en ningún caso.

  • ¿Cómo de grandes son los platos?

    Hay platos de 250 gramos y de 300 gramos. Puedes consultar cada uno en las fichas de productos. En el caso del gazpacho, el salmorejo, las salsas y otros productos, el tamaño también está indicado en las fichas de productos.

    Puedes acceder a las fichas de producto desde la tienda: pulsa sobre el nombre de cada uno de ellos.

  • ¿Cuál es la política de alérgenos?

    Exactamente igual que cuando compras en un supermercado, accediendo a cada ficha de productos puedes ver todos sus ingredientes, los alérgenos y las posibles trazas de alérgenos que pueden contener. Consúltalos si tienes alguna alergia o intolerancia. Nos tomamos muy en serio tu seguridad, así que para cualquier duda que tengas sobre este tema no dudes en enviarnos un correo electrónico a info@platerio.com para recibir más información.

  • ¿Hay platos aptos para personas alérgicas al gluten?

    No. Por desgracia en nuestras instalaciones se realizan productos con harina de trigo y no podemos ofrecer esa seguridad. Esperamos poder hacerlo en el futuro.

  • ¿Hay platos vegetarianos y veganos?

    Sí, los platos vegetarianos están marcados con el icono verde de una zanahoria. Y ya, ya sabemos que las zanahorias no son verdes, pero ¿a que no sabías que en su origen tampoco eran naranjas?

  • ¿Cuánto tardan los platos en llegar?

    Platerío no es un servicio de comida rápida sino un servicio para ahorrar tiempo si no puedes cocinar o ir al mercado. Cocinamos expresamente para ti, por eso los productos tardan entre 24 y 72 horas en llegar (exceptuando fines de semana). Se trata de que puedas planificar tus menús para varios días: por ejemplo, los tápers que llevarás al trabajo o las cenas que te esperarán en casa cuando vuelvas.

  • ¿Quién realiza la entrega?

    Por desgracia tenemos un equipo genial en la cocina pero no tenemos transportistas suficientes para cubrir todo el territorio. Tampoco tenemos unicornios, que ya nos gustaría.

    Si haces tu pedido desde la ciudad de Madrid o desde un municipio del sur metropolitano de Madrid, nuestros propios transportistas te llevarán la comida a casa.

    A cualquier otra ubicación de la Comunidad de Madrid o de la España peninsular, los pedidos te llegarán a través de una empresa especializada en transporte refrigerado: el servicio SEUR FRÍO 13:30.

    Para poder gestionar la entrega te pediremos la dirección en la que desees recibir los platos y también un número de teléfono para contactar contigo en caso de que surja un problema o no estés presente a la hora indicada.

  • ¿Puedo elegir la hora de entrega?

    El servicio de SEUR se llama 13:30 porque realiza las entregas antes de esa hora. En caso de que el repartidor no te encuentre intentará entregártelo de nuevo a otra hora, tras llamarte para consultarla contigo. Si no, podrás recoger tu pedido en la oficina de SEUR FRÍO más cercana a tu ubicación, que ellos te señalarán.

    En las ubicaciones en las que nuestros propios transportistas hacen la entrega seguimos este mismo criterio.

  • ¿Hay gastos de envío?

    Los gastos de envío son de 10 euros si pides menos de 60 euros y gratis a partir de esa cantidad.

  • ¿Hay un pedido mínimo?

    Sí, de 20 euros. Por debajo de esa cantidad el transporte sería más caro que el propio producto, por lo complejo y delicado que es enviar productos refrigerados, y no te compensaría realizar la compra.

  • ¿Los precios que aparecen en la web llevan el IVA incluido?

    Sí, los precios tienen un IVA del 10%. En la web está incluido para que sepas exactamente cuánto vas a pagar. En la factura física que recibirás con el pedido el impuesto estará desglosado.

  • ¿Cómo puedo pagar?

    Con tarjeta de crédito o débito y con PayPal.

  • ¿Hay descuentos y promociones en Platerío?

    Sí, los productos con descuentos están marcados con un símbolo de % en color amarillo.

  • ¿Qué son los menús semanales y diarios?

    Los menús semanales son menús preconfigurados para 5 días por nuestros expertos en nutrición. Los modificamos todas las semanas entre la noche del domingo y la mañana del lunes. En un solo clic puedes comprar un menú con 5 primeros platos y 5 segundos platos. Estos menús tienen un 20% de descuento sobre el precio de los platos por separado.

    Los menús diarios son menús preconfigurados con un primer plato y un segundo plato, para que ahorres tiempo sin tener que pensar qué quieres comer cada uno de los días para los que estés haciendo tu pedido. Estos menús tienen un descuento del 15% con respecto al precio de sus respectivos platos por separado.

  • ¿Puedo devolver los productos?

    Sólo admitiremos la devolución de aquellos productos que se encuentren en mal estado, bien por un defectuoso embalaje, bien por la rotura de la cadena de frío. Si el embalaje llega en mal estado deberás hacerlo constar en el albarán del transportista. Puedes realizar una devolución siempre y cuando el producto no haya sido abierto o desprecintado.

    Una vez comprobado el motivo de la devolución, procederemos al reembolso de los importes abonados, incluidos los gastos de entrega. Este abono nos comprometemos a realizarlo en un plazo máximo de 14 días naturales desde que hayamos recibido el producto.

    Si el pedido que te hemos mandado es erróneo y no se corresponde con el que tú compraste, ponte en contacto con nosotros en un plazo de 24h desde la recepción del pedido a través del mail info@platerio.com o en el teléfono 916 856 288, indicando el error junto con tus datos personales para ponernos con contacto contigo y solucionarlo a la mayor brevedad posible.

    Las cantidades que hayan sido abonadas por aquellos productos que sean devueltos a causa de un error nuestro, serán rembolsadas íntegramente de la misma forma con la que se ha realizado el pago, incluidos los gastos de entrega que hayas abonado previamente y los gastos derivados del envío de la devolución. Si el error es debido al transporte, o el embalaje no llega en buenas condiciones, debes hacerlo constar en el albarán que te hará firmar el transportista.

    Puedes consultar más datos en nuestras condiciones de compra.