Risotto de setas - Platerío

Risotto de setas

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300g
Listo en 3 minutos

¿Qué debes saber?

Nos lo estabais pidiendo y ha llegado: un nuevo plato a base de arroz en platerio.com. Un clásico de la cocina italiana.

Ingredientes

Arroz; caldo de verduras [agua, puerro, cebolla, zanahoria, tomate, nabo, APIO]; setas cultivadas en proporción variable 15,8% [Lentinula edodes (shiitake), Agaricus bisporus (champiñón), Pleurotus cornucopiae, Pholiota nameko y Pleurotus ostreatus]; vino blanco [conservador SULFITOS]; NATA [NATA ligera, almidón modificado, estabilizante (carragenato)]; QUESO madurado Grana Padano [LECHE, sal, cuajo, conservador (lisozima de HUEVO)]; cebolla; aceite de oliva virgen extra; MANTEQUILLA; ajo; sal.

Información nutricional (100 gr.)

Energía528.09 kJ / 125.97 kcal
Grasas6,01 g
de las cuales saturadas2,71 g
Hidratos de carbono13,92 g
de los cuales azúcares0,83 g
Proteínas2,88 g
Sal0,40 g

4,20€/ración


No apto para alérgicos a:

  • Apio
  • Lácteos
  • Sulfitos
  • ?

Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.


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