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Ensalada de garbanzos
Ya sabes que en Platerío somos un poco viejóvenes: nos gusta lo tradicional y nos gusta lo moderno. Nos gusta un buen cocido y nos gusta también comer apoyados en un banquito a la sombra de un árbol poniendo cara de bohemia intensa. Pues bueno, si resulta que ha llegado el verano y echas de menos los platos con garbanzos, que sepas que lo de comérselos solo calientes no es vivir en el siglo XXI. Esta ensalada de garbanzos es para que mantengas todas tus necesidades nutricionales al día también cuando hace calor. Que aproveche.
Ingredientes
LECHE; pasta alimenticia [pasta al HUEVO, sémola de TRIGO duro (GLUTEN), agua, espinacas deshidratadas]; berenjena asada 11,6%; calabacín asado 11,6%; tomate frito [tomate, aceites vegetales (de girasol y soja, en proporción variable, sofritos con cebolla y ajos frescos), almidón modificado de maíz, azúcar y sal]; QUESO (LECHE) Monterey [LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS (LECHE), cuajo]]; MANTEQUILLA (LECHE); pimiento de piquillo tiras [pimiento de piquillo, agua, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico) y estabilizante (cloruro cálcico)]; harina de TRIGO (GLUTEN); sal; albahaca; pimienta blanca; nuez moscada; emulgente [goma guar, goma xantana].
Información nutricional
| Energía | 523 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Grasas | 6,80 g |
| de las cuales saturadas | 4,30 g |
| Hidratos de carbono | 11,00 g |
| de los cuales azúcares | 3,20 g |
| Proteínas | 4,30 g |
| Sal | 0,68 g |
Alérgenos
- Huevo
- Trigo y cereales con gluten
Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, huevos, pescado, soja, leche y derivados, frutos de cáscara (almendra), apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.
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