Pollo en pepitoria
¿Qué debes saber?
La pepitoria es una forma de cocinar a la que se da menos fama de la que merece pero que está muy arraigada en España. En su origen se hacía con diferentes partes de las aves. Bueno, el pollo es un ave y hacen falta dos ingredientes más para que una pepitoria sea tal cosa: almendras y azafrán. Esperemos que disfrutes este plato. Recuerda visitar la página de dudas frecuentes para cualquier otra cosa. O escríbenos un tuit o un whatsapp. Lo que sea, que estamos aquí para quererte.
Ingredientes
Contramuslo de pollo, harina de trigo, aceite de girasol, salsa pepitoria (agua, cebolla, vino, almendra, ajo, aceite de oliva, caldo de pollo, sal, emulgente, pimienta blanca, perejil, colorante alimentario, pimentón dulce y azafrán).
Información nutricional (100 gr.)
| Energía | 614 kJ / 147 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,82 g |
| de las cuales saturadas | 2,72 g |
| Hidratos de carbono | 1,61 g |
| de los cuales azúcares | 0,11 g |
| Proteínas | 18,88 g |
| Sal | 0,43 g |
4,10€/ración
No apto para alérgicos a:
Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.