Lasaña de rabo estofado al aroma de trufa

×1 3 min.

Ingredientes

Relleno (66%): carne de rabo de añojo, caldo de estofado (carne de rabo de añojo, agua, morcillo de ternera, cebolla, vino (conservador SULFITOS), tomate, zanahoria, aceite de oliva, ajo, pimienta negra), morcillo de ternera, cebolla, tomate frito (tomate (160g por 100g tomate frito), aceite vegetal (girasol) (3,4%) (sofrito con cebollas y ajos frescos), azúcar, almidón modificado de maíz y sal), pan rallado (harina de TRIGO), pimiento rojo, aceite de oliva, ajo, vino (conservador SULFITOS), sal, emulgentes (goma guar, goma xantana), aroma de trufa (0,03%), pimienta negra. Placas de pasta (21%): sémola de TRIGO duro, HUEVO fresco pasteurizado, agua, aceite de oliva, sal. Bechamel (10%): LECHE, MANTEQUILLA, harina de TRIGO, sal, pimienta blanca, nuez moscada, aroma de trufa (0,004%). Tomate frito (tomate (160g por 100g tomate frito), aceite vegetal (girasol) (3,4%) (sofrito con cebollas y ajos frescos), azúcar, almidón modificado de maíz y sal.

Información nutricional (100 gr.)

Energía 172 kcal / 719 kJ
Grasas 5,34 g
de las cuales saturadas 1,80 g
Hidratos de carbono 18,88 g
de los cuales azúcares 0,69 g
Proteínas 10,16 g
Sal 0,51 g

4,00€/ración


No apto para alérgicos a:

  • Huevo
  • Trigo y cereales con gluten
  • Lácteos
  • Sulfitos
  • ?

Elaborado en instalaciones donde se utilizan: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.