Lentejas caseras

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¿Qué debes saber?

La frase ya la conoces. Si quieres las tomas y si crees que están malas, mejor pruebas las de Platerío. Basta ya, ‘haters’ de las lentejas. Ha llegado el momento de la reconciliación, del amor, de darlo todo hasta hacer llorar a vuestra madre de la emoción cuando os vea limpiando el plato con pan. Haceos mayores con nosotros. Tienen un montón de propiedades y nutrientes que te convertirán en candidato a comerte el mundo después de comértelas a ellas. No las desprecies. Ellas nunca lo harían. Aquí las hacemos de la forma más habitual en los hogares españoles: estofadas.

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1 ración de 300 g

Ingredientes

Lentejas, caldo (agua, codillo de jamón serrano, cebolla, tomate frito (tomate, azúcar, aceite de girasol, almidón de maíz, sal), aceite de oliva, pimiento verde, pimiento rojo, sal, ajo, pimentón dulce ahumado, emulgentes), zanahoria, chorizo y panceta.

Información nutricional (100 gr.)

Energía899 kJ / 213 kcal
Grasas3,78 g
de las cuales saturadas1,06 g
Hidratos de carbono24,81 g
de los cuales azúcares0,73 g
Proteínas14,88 g
Sal0,37 g

3,25€/ración


Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.