Proteína vegetal con pisto
¿Qué debes saber?
Inauguramos con este plato una sección de proteínas vegetales que iremos ampliando. Buenas opciones para quienes quieren dejar de comer carne pero echan de menos la textura o el sabor de sus platos de siempre, o para quienes simplemente quieren comer otro tipo de platos y ampliar su dieta para hacerla más rica, variada, equilibrada y sostenible.
Ingredientes
Sustituto vegano de trozos de pollo a base de proteína de SOJA 33% [base proteína de SOJA (agua, proteína de SOJA, sal), aceite de girasol, aroma natural]; tomate frito [tomate, aceite de girasol sofrito con cebollas y ajos frescos, azúcar, almidón modificado de maíz, sal]; cebolla; calabacín; berenjena; pimiento rojo; pimiento verde; aceite de oliva virgen extra; sal; azúcar; estabilizantes [almidón modificado, alginato sódico]; emulgentes [goma guar, goma xantana].
Información nutricional (100 gr.)
| Energía | 414.33 kJ / 99.33 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,53 g |
| de las cuales saturadas | 0,87 g |
| Hidratos de carbono | 2,25 g |
| de los cuales azúcares | 0,76 g |
| Proteínas | 9,14 g |
| Sal | 1,57 g |
4,50€/ración
No apto para alérgicos a:
Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.