Menestra de verduras
¿Qué debes saber?
Si de algo podemos presumir en el Mediterráneo es de tener las mejores verduras de Europa. Qué digo de Europa, del mundo. Qué digo del mundo, de la galaxia. Salvando los típicos pimientos de Plutón, claro. Una menestra es una manera sencilla de comerte un montón de esas verduras a la vez. Y es que encima están ricas.
La menestra es un plato típico del norte de España pero famosa en todos sus rincones. Puede ser un excelente primer plato y también una manera sana y diferente de acompañar una carne. Las verduras cocidas (y después salteadas) de la menestra de Platerío tienen todo su sabor y propiedades.
Ingredientes
Zanahoria, judía verde, guisante, coliflor, alcachofa, champiñón de cultivo, espárragos, aceite de oliva virgen, cebolla, ajo, sal y emulgentes.
Información nutricional (100 gr.)
| Energía | 484 kJ / 116 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,90 g |
| de las cuales saturadas | 1,31 g |
| Hidratos de carbono | 5,11 g |
| de los cuales azúcares | 1,76 g |
| Proteínas | 2,62 g |
| Sal | 0,46 g |
3,30€/ración
No apto para alérgicos a:
Puede contener: cereales con gluten, crustáceos, productos a base de huevo, pescado, productos a base de soja, leche y derivados, apio, mostaza y moluscos.